奧地利JBN藍弗朗克 2009 紅葡萄酒 17.5%
ROSOLO SENZA RANCOR
產品規格:一箱12瓶入
產品編號:JBN001
- 酒精度:17.5%
- 容量:375ml
- 殘糖量:8.6g/L
- 酸度:6.9g/L
- 適飲溫度:10℃-12℃
- 葡萄品種:83% Blaufränkisch(含有較高的酸度及單寧,有黑莓和藍莓的風味口感)/17% Cabernet Sauvignon(含有較高的酸度及單寧,有黑莓、黑胡椒和煙燻香氣)
- 橡木桶類型/桶內陳年時間:
-83% Blaufränkisch陳年於新的法國橡木桶16個月。
-17% Cabernet Sauvignon陳年於新的克羅埃西亞橡木桶16個月,此法常用於義大利葡萄酒之陳年。 - 葡萄被風乾所喪失的水分:這瓶頂級紅酒風乾喪失的水分高達50%,使用風乾的葡萄去雜質以後將果汁發酵,連同葡萄皮發酵幾個星期後接著換到橡木桶裡陳年。
- 陳年更佳品嚐期:10-20年
- 可於瓶內陳年期限:30年
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