威士忌OB&IB的那些事
SOMETHING ABOUT OB&IB WHISKY
OB (ORIGINAL BOTTLING) 原厂装瓶
指的是由蒸馏厂自产、自装、自销的威士忌
强调的是品牌的调性和从一而终的稳定品质
IB (INDEPENDENT BOTTLING) 独立装瓶厂
指的是一些没有自己蒸馏厂的独立装瓶商，买入原酒后，自行设计包装/装瓶或委托厂家装瓶，然后进行售卖
强调的是个性和独特性
为什么越来越多威士忌爱好者选择IB
独特&稀少，只能在IB找到
很多老桶、特别配方、停产酒，蒸馏厂自己根本没有推出官方版本，但IB在早年就已经买走了原酒
可以喝到“真实酒厂风味”
OB (官方装瓶) - 为了品牌形象及品质，会统一酒体风味的风格
IB (装瓶厂) - 风味原厂原生态，什么味道就是什么味道
更有“故事性与收藏价值”
IB基本都会写 : 蒸馏年份、装瓶年份、桶型、桶号、装瓶数 融合许多 艺术、文化、选桶理念等...
看懂IB酒标
酒标范例：苏格兰麦凯利CANE & GRAIN单一麦芽威士忌
欲了解麦凯利产品请点击此处
风味无高下 探索即乐趣
无论是OB的稳定传承，还是IB的意外惊喜
威士忌的魅力正在于它的多样性
下一次品饮时，不妨同时对比一支OB和IB
感受同一酒液在不同装瓶哲学下的千变万化
