（一）：探訪奧勒岡的壯麗與釀酒靈感

在11月，小編有幸與邱德夫老師及幾位重要貴賓一同前往美國奧勒岡州，參訪威蓋堡酒廠，這次的旅程充滿了驚喜與收穫！特別將其中的精彩時刻整理出來，和大家分享。 經過十幾個小時的飛行與轉機，我們終於抵達了波特蘭。這座城市在深秋時分氣候涼爽宜人，雖然幾乎每天陰雨綿綿，但配上滿地金黃色的落葉，整個城市美得如同畫作。 與熱情的威蓋堡酒廠團隊——Thomas、Miles和Margo會合後，我們立即展開了一場充滿當地特色的觀光行程，走訪了奧勒岡州的經典景點。

1. Chanticleer Point 殿堂角

位於高處俯瞰哥倫比亞河峽谷，這裡的景色壯麗非凡。哥倫比亞河對於波特蘭釀酒產業意義重大，幾乎所有釀酒水源都取自於這條「母親河」。 威蓋堡的創辦人兼 CEO Thomas 向我們分享了酒廠與這片大自然的連結。他提到，威蓋堡酒標上的山脈圖案和酒瓶稜角的設計靈感，正是來自於這片壯麗的景色，將奧勒岡的地方特色融入到每一瓶威士忌中。

2. Multnomah Falls 馬爾特諾馬瀑布

這座瀑布是奧勒岡州落差最大的自然奇景，高達189公尺，水流從高處傾瀉而下，氣勢磅礡。即使當天氣溫低且細雨綿綿，Thomas 依然熱情帶領我們攀登上游，感受這份壯觀的震撼。瀑布的下游水域最終也匯入哥倫比亞河，讓人再度讚嘆自然的奇妙力量。

這次的行程不僅讓我們領略到奧勒岡州的天然美景，也讓我們深刻體會到，這片土地如何賦予威蓋堡威士忌獨一無二的風味。純淨的水源、適宜的氣候以及豐沛的物產，造就了美國西北單一麥芽威士忌的卓越品質。
接下來的篇章，我們將深入探訪威蓋堡的蒸餾廠和充滿神祕氛圍的橡木桶倉庫，敬請期待！