【產品故事】
這款酒由義大利原生葡萄品種Minutolo釀造，此葡萄品種個性鮮明，能 釀造出香氣非常濃郁且清新的葡萄酒。酒液呈現非常明亮且色澤均勻的淡黃色。香氣濃郁且清新，令人驚艷，果香四溢，還帶有一絲香料氣息，令人難以抗拒，且餘韻極為悠長。非常適合作為開胃酒和搭配海鮮。
採用白酒釀造法，並經過短暫的低溫浸漬過程。於溫度控制下發酵至少十五天，於優質酒泥上熟成，並經過短時間的橡木桶陳釀。
【品酒筆記】
色澤：明亮且色澤一致的淡黃色。
香氣：香氣馥郁清新，果味豐富，還帶有微妙的辛香，引人入勝。
口感：飽滿的果香和綿延的尾韻令人深深著迷。
食物搭配：適合作為開胃酒，或搭配手指食物、各式海鮮、新鮮易塗抹的起司、義式燉飯和沙拉。
【得獎紀錄】
- Gold Medal Berliner Wine Trophy 2024 / 2024德國柏林葡萄酒大賞 – 金牌獎
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