【產品故事】
懷得天堂的單一葡萄園系列展現了風土在釀造獨特、 高品質葡萄酒中的重要性,並使我們得以展示由釀酒師從每個年份挑選出的優質、小批量的葡萄。為了凸顯這些酒款的獨特性,每瓶酒都擁有獨立編號。
「Block 11」是此酒款所使用的葡萄園區域名稱。選用了輕量瓶身裝瓶,以減少這款酒對環境造成的影響。
【品酒筆記】
色澤:誘人的金黃稻草色澤,清澈透亮。
香氣:帶核水果、酸爽的柑橘、草本植物和花朵的細膩香氣共舞,隱隱還有橡木與乳酸發酵所賦予的絲滑奶油感。
口感:中等酒體,質地細膩,彷彿水蜜桃、哈密瓜、檸檬和乾燥草本植物在味蕾上跳動。橡木的影響使口感更加圓潤,帶來令人愉悅的滿足感和層次感。
食物搭配:推薦與檸檬香草烤雞、山羊起司以及煙燻或燒烤海鮮料理搭配,風味絕佳。
【得獎紀錄】
- Sam Kim, Wine Orbit, NZ - 95/100 Points (5 Stars) / 葡萄酒軌道Sam Kim給予95分高分(五星評鑑)
- Cameron Douglas, MS, NZ 94 Points, Excellent / 紐西蘭葡萄酒大師Cameron Douglas給予94分高分
- Robert Parker, Erin Larkin - 92/100 Points / 全球最具影響力酒評家Robert Parker給予92分高分
